Mein Name ist Anja und ich koche seit 20 Jahren leidenschaftlich gerne – daheim und unterwegs. Viele meiner Arbeitskolleg:innen und Freunde fragen mich regelmäßig nach Rezepten für bestimmte Anlässe oder fürs Camping. Also habe ich diese Website erstellt, in der Hoffnung, dass andere sich auch an dem einen oder anderen Camping-Rezept erfreuen.
Beim Trekking oder Camping ist es nicht immer möglich jeden Tag frisch einzukaufen. Aus diesem Grund ist es immer super ein paar Rezepte für haltbare Lebensmittel in der Hinterhand zu haben. Aber zunächst stellen wir uns erst einmal die Frage: Welche Lebensmittel sind lange haltbar? Hier kann man zwischen zwei Arten von Lebensmitteln unterscheiden. Lebensmittel,…
Vielen Kaffeejunkies, so wie mir, stellt sich morgens beim Camping als erstes die Frage: Wie mache ich mir jetzt meinen Kaffee? Und da Kaffeekochen irgendwie auch Kochen ist, wollte ich euch unterschiedliche Methoden vorstellen, wie ihr euren Kaffee zubereiten könnt.
Neben Campingtöpfen sind beim Kochgeschirr in der Campingküche auch Pfannen unglaublich wichtig. Wieso? Weil man mit den meisten Campingtöpfen nicht braten kann.
Jeder BBQ- und Camping-Begeisterte ist bestimmt schon mal über den Dutch Oven gestolpert. Mal abgesehen vom Gewicht ist der Dutch Oven eine tolle Möglichkeit unterschiedliche Gerichte zu kochen und sogar zu backen.
Wenn ihr eure Campingküche bestückt kommt es nicht nur auf das richtige Camping-Gear an, wie Gaskocher, Dutch Oven oder ähnliches. Es kommt auch auf die Lebensmittel an, die ihr mit auf euren Campingtrip nehmt.
