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12. Juli 2020

Chili con Carne aus dem Dutch Oven

Chili con Carne im Dutch Oven oder direkt über dem Feuer

Dutch Oven, One PotVon Anja Plestinsky12. Juli 2020Kommentar hinterlassen

Zutaten (für 10-12 Personen): 2 kg Hackfleisch vom Rind 1 große Dose Tomaten oder 1 Flasche Passata rustica 3 Zwiebeln 8-10 Knoblauchzehen 3 rote Paprikas 2 große Dosen Kidneybohnen 500 ml starken Kaffee 1 Glas Rinderfond 50 g dunkle Schokolade 1 EL Tomatenmark 2 getrocknete Chilischoten (Bhut Jolokia) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL geräuchertes Paprikapulver…

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