Zutaten für die Garnelen Teriyaki Pfanne: 1 Paket Garnelen (ca. 250 g) 1 kleine Dose Edamame 2 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 Chili oder Sambal Olek 2 EL Sesam 250 g Instant Woknudeln Teriyaki Soße Salz und Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung der Garnelen Teriyaki Pfanne: Für diejenigen, die auf der Suche…
Zutaten Bohnen Shakshuka: 4 Eier 1 Dose weiße Bohnen 1 Paket Chorizo 250 g Champignons 250 g Cherry Tomaten ½ Bund Petersilie 100 g Feta Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Bohnen Shakshuka: Dieses köstliche Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. Das Beste daran ist, dass ihr währenddessen die Zutaten vorbereiten könnt,…
Zutaten: Tagliatelle (aus dem Kühlregal) 1 Dose Artischockenherzen 1 Paket Garnelen (gefroren, getaut oder frisch) 2 Knoblauchzehen 1 Bio Zitrone Basilikum (frisch, 5 Stängel) Parmesan Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Tagliatelle mit Artischocken und Garnelen: Dieses Gericht ist so schnell gezaubert, dass ihr auf jeden Fall zuerst die Zutaten vorbereiten sollte. Also sollten die Garnelen…
Zutaten: 1 Paket Gnocchi (400 g) 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Tomaten (stückig oder ganz) eine Handvoll Haselnusskerne Parmesan Grüner Spargel aus dem Glas (frischer geht natürlich auch) Spinat (frisch) ein paar schwarze Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung der Tomaten-Gnocchi: Dieses Rezept für Gnocchi ist so toll, denn ihr könnt es in zwei Varianten…
Zutaten: 1 rote Zwiebel 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 1 kleine Dose Mais 1 Paket frische Pasta (Tagliatelle, Lasagne Platten oder andere) 30 g Parmesan 1 kleines Bund Petersilie 1 Zitrone 1 Chilischote (rot ist optisch am schönsten) Olivenöl Salz, Pfeffer und ggf. Gemüsebrühe(-Pulver) Zubereitung Pasta mit Thunfisch und Mais: Dieses Gericht ist super praktisch…
Zutaten: Römersalat / Romanasalat (3 kleine Köpfe) Parmesan 4 Scheiben Toastbrot (Vollkorn) 1 Ei 1 Knoblauchzehe 4 Sardellenfilets 2 TL Dijon-Senf 1 Zitrone Keimöl oder Sonnenblumenöl (neutraler Geschmack) Pfeffer Zubereitung Caesar Salad: Vorsicht, dieser Salat macht süchtig. Als Erstes würfelt ihr das Toastbrot und bratet die Toastwürfel an, das geht bei einer guten Pfanne auch…
Zutaten Wassermelonen-Salat: eine kleine Wassermelone 1 Paket Feta 4 Frühlingszwiebeln eine handvoll Kürbiskerne eine handvoll Sonnenblumenkerne 1 Chili ohne Kerne 1 Bund Minze 1 – 2 Limetten Olivenöl Salz und Pfeffer, Chilipulver Zubereitung Wassermelonen-Salat: Dieser erfrischende und leichte Wassermelonen-Salat ist ein toller Begleiter zum Grillen und bis jetzt hat er jedem geschmeckt, selbst Skeptikern. Die…
Zutaten: frische Tagliatelle Butter 1 Zitrone 1 Pck. Sahne (200 ml) 1 Bund Basilikum Parmesan eine Hand voll Pinienkerne Salz und Pfeffer Zubereitung sommerliche Pasta mit Zitrone und Basilikum: Die sommerliche Pasta mit Zitrone und Basilikum könnt ihr, wenn ihr frische Paste bekommt, einfach und unkompliziert in einer Pfanne mit hohem Rand zubereiten. So habt…
Zutaten: 500g Rindfleisch (Roastbeef oder anderes Fleisch zum Kurzbraten) 1 Paprika (rot oder gelb) 1 Fenchelknolle 2 Zwiebeln 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 kleiner Brokkoli 6 EL Sojasoße Szechuanpfeffer 5 Gewürze Pulver 2 EL Austernsoße 1 Glas Rinderfond Stärke (zur Bindung) Woköl oder anderes neutrales Öl Salz und Pfeffer Zubereitung Wok mit Rindfleisch: Am besten…
Zutaten Gnocchi mit Lachs: 1 Packung Gnocchi 500 g Lachs (TK oder frisch) 200 ml Sahne 250 g Spinat (frisch, Konserve oder tiefgekühlt Salz (Bärlauchsalz) und Pfeffer 150 ml Wasser Zubereitung Gnocchi mit Lachs: Dieses Rezept für Gnocchis im Dutch Oven ist super leicht und schnell gemacht. Wie immer beginnt alles mit dem Vorbereiten der…